レンジで 蒸かし芋の甘味噌胡麻ダレ掛け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつま芋(直径３センチほど) ２本
- 甘味噌胡麻ダレ 適量
- 蒸かし用水 ３～５ｍｌ
作り方
-
1
さつま芋はよく水洗いしてから、ヘタを取り３センチほどの長さに切り、再度水に１分ほど浸けて１から水切りをします。
- 2 調理用タッパーに３～５ｍｌの水を入れてから、さつま芋を入れ蓋をします。
-
3
器に甘味噌胡麻ダレを調合したらラップをします。作り方はこちらです↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010010632/
ご参考で(^0^) -
4
さつま芋の入った調理用タッパーとラップをした甘味噌胡麻ダレをレンジに入れ４分加熱すれば出来上がりです。
※さつま芋の太さや硬さで加熱時間が変わりますので、箸通りを確認して下さい。 -
5
小皿に蒸かし芋をのせ、甘味噌胡麻ダレを適量掛ければ出来上がりです。
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- さつまいも
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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味付けも凝れば凝るほどお芋本来の味が...ですよね。
レンジだけで作れてしまうと言うのが、楽ちんですわ。