お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はよく洗って、両端のヘタを切り落とし、約２ｃｍ幅の輪切りに切ります。
   
   水にさらし、使う直前にさっとデンプン質を洗い流します。

2. 2

   鍋にさつまいも・出し汁・砂糖を入れて蓋をし、火にかけます。
   
   煮立ってきたら、醤油・みりんを加え、味見をします。煮込むので少し味が薄い程度がいいです
   
   煮汁が半分になるまで煮ます。

3. 3

   よく味が浸み込んだらお皿に盛りつけ、ごまをふって出来上がりです。