豚と野菜のこってり蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ（しゃぶしゃぶ用） 400g
- 白ネギ 2本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 少々
- 塩・コショー 少々
- 酒 大さじ3位
- 焼肉のたれ 大さじ5
作り方
-
1
白ネギを5cm位に輪切り。
ピーマン・玉ねぎは細切り。 -
2
フライパンに野菜を入れる。
上から豚を広げて乗せる。
酒をまわしかけたら蓋をして中火で10分。 -
3
10分経ったら塩・コショーで味付け。
弱火にして焼肉のたれを入れて絡めたらできあがり♡
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚蒸し
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焼肉のたれの仕業。