材料(1人分)
- きざみアナゴの蒲焼き
- 75g位
- キャベツ
- 100g
- 油揚げ
- 1/2枚
- 花椒or山椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 【写真】
お気に入りのきざみアナゴの蒲焼き♡
いつもは冷凍してあります。
これを常温に戻しておく。
-
- 2
- キャベツをザク切りにしておく。
油揚げは1cm幅に切る。
-
- 3
- フライパンに油(分量外)を熱し、キャベツを入れる。(中火)
焦げ目がついてきたらアナゴと油揚げを加える。
弱火にしてしっかり絡め、花椒をふったらできあがり♡
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丼にしても(*^^*)v