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冬瓜とカニ缶のスープ レシピ・作り方

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4045g
カニ缶と合わせてみました(*^_^*)

材料（２人分）

冬瓜
1／4個
カニ缶
1缶
水
４００cc
厚揚げ
2個
塩
小さじ1／3
みりん
大さじ１
天然だし
小さじ１
片栗粉（大さじ１の水で溶く）
大さじ１
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥き種わたを取り一口大に切る。
    厚揚げも一口大に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて冬瓜を煮る。
    柔らかくなったら厚揚げ、カニ缶を入れて再度沸騰すれば、塩、みりん、だしを入れて1分ほど煮る。
  3. 3
    ②に水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニ缶の塩分で味は調整してください。

きっかけ

冬瓜を買ったのでカニ缶とで作りました。

公開日：2014/01/08
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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