簡単✿私のお雑煮❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮を剥きます。
   
   大根は５ｍｍ幅の輪切りに切り、いちょう切りに。
   
   人参は薄く輪切りに切ります。
   
   絹さやは筋を取り除きます。
   
   かまぼこは薄切りに切っておきます。

2. 2

   切り餅をトースターに入れて、膨れ上がるまで焼いておきます。
   
   お餅は焼き立てが美味しいので、焼くのは③の手順と同時進行で行います。

3. 3

   鍋に水・大根・人参を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
   
   ほんだし・塩を入れて味付けし、かまぼこ（なると）を入れます。
   
   焼いた餅と絹さやを入れて煮立ったらすぐに火を止めます。

4. 4

   お椀によそい、かつおぶしをたっぷり入れて出来上がりです。