ミニトマトの湯むきと✿簡単すし酢でサラダ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ミニトマトを洗います。
ヘタを取ります。
ヘタの部分に十字に包丁で切れ込みを入れます。 -
2
鍋またはフライパンに熱湯を沸かして、ミニトマトを入れます。
鍋またはフライパンの取っ手を持ち、揺すってミニトマトの表面にさっと熱を通します。 -
3
ミニトマトを冷水に取り、
十字に切れ込みを入れた皮を手でスーッと剥きます。
器にすし酢と塩を入れて軽く混ぜます。
湯むきしたミニトマトを加えて味を馴染ませて、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 湯剥きトマトの簡単サラダ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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皮を湯剥きして食べやすくして、すし酢と塩で和えた簡単サラダです♪
すし酢には砂糖が入っているので、簡単便利です☆