✿きゅうりとハムとゆで卵のポテトサラダ❤ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
ゆで卵は殻をむき、大き目に粗くつぶしておきます。
きゅうりは薄切りにして塩少々をふり、塩もみして手で絞っておきます。
ハムは小さめに切っておきます。 -
2
じゃがいもは皮を剥き、適当な角切りに切り、塩少々入れたお湯で茹でておきます。
茹でたらザルにあげ、ボウルに移し軽くつぶします。 -
3
ゆで卵・きゅうり・ハムを入れて、マヨネーズを加えて混ぜます。
塩こしょうで味を調えて出来上がりです。
きっかけ
ゆで卵があったので、ポテトサラダに入れてみました。
おいしくなるコツ
じゃがいもを茹でる時、塩を少量(入れ過ぎ注意!)入れて茹でるとおいしいです。
- レシピID:1010008892
- 公開日:2013/11/10
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
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ぷ〜みぃまま♪2014/01/29 14:41こんにちはぁ❤家庭菜園のじゃが芋が山ほどあるからポテトサラダ作らせてもらったよ❤ちょうどゆで卵もあったんだ~♪♪胡瓜もハムもINで旨旨だね~❤おごちで~す❤