がっつりハンバーグプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいてフライドポテトの形に切る。
   電子レンジで600w1分30秒加熱する。

2. 2

   ケチャップ大さじ２、醤油小さじ１、ソース小さじ１、蜂蜜小さじ１、料理酒大さじ１を混ぜてバーベキューソースを作る。
   タバスコチポートレイソースがあれば適量加える

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを大さじ１程度熱し、ソーセージと加熱したじゃがいもを揚げ焼きのようにする。
   ポテトは表面キツネ色になるまで焼き、油を切ります。

4. 4

   フライパンの油を拭き、ハンバーグを焼きます。
   フタして中までしっかり。

5. 5

   ハンバーグをとりだしたあと残った肉汁に２でつくったバーベキューソースを加え沸騰させる。

6. 6

   もりつけして５で完成したソースを回しかけ、ポテトにクレイジーソルトふって完成です。