✿かぼちゃと枝豆の簡単マヨサラダ❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
かぼちゃと枝豆の簡単サラダです♪
マヨネーズだけで和えるのではなく、ヨーグルトを加えてヘルシーに仕上げました☆
みんながつくった数 3

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
冷凍枝豆
1カップ分
マヨネーズ
大さじ5
ヨーグルト(チチヤスヨーグルト 低糖)
大さじ2

作り方

  1. 1
    冷凍枝豆は自然解凍するか、水にさらして解凍しておきます。

    かぼちゃは種とワタを取り除き、2cm角に切っておきます。
  2. 2
    シリコンスチーマーに水(大さじ1)とかぼちゃを入れて蓋をし、レンジで600w約5分、軟らかくなるまで加熱します。

    蓋を取り粗熱を取ります。
  3. 3
    ボウルにマヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜます。

    冷めたかぼちゃと枝豆を入れて和えて出来上がりです。

    お好みで塩こしょうで味を調えて下さい。

おいしくなるコツ

かぼちゃの加熱時間は調節してください。 調味料の量は南瓜等の量により、増減して下さい。 お好みで無糖のプレーンヨーグルトを使ってもおいしいと思います。

きっかけ

少し甘めのヨーグルトをマヨネーズと混ぜても美味しいかと思い、作ってみました。

公開日:2013/08/20

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ枝豆
関連キーワード
冷凍枝豆 超簡単 かぼちゃサラダ ヨーグルト
料理名
かぼちゃと枝豆のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 2 件)

2013/09/16 20:17
こんばんは♪ 美味しい南瓜サラダができて満足です❤ごちそうさま^^。
haruru88
こんばんは♪ 本当にとっても美味しそうですね❤マヨネーズがいい感じに絡んで^^♪ レポありがとうございました☆*おやすみなさいzzz
2013/08/26 22:11
余ってたヨーグルトを多めに入れてしまいました(-_-;) さっぱりとしたサラダで、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
ヨーグルト多めだと、さっぱりしてヘルシーでいいですね❤ 全然アレンジOKですから、大丈夫よ(^v^*)/ とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとう★

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