うどんスープの素でニラ玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは洗って３cmくらいにカットする。
   卵は割りよくかき混ぜておく。

2. 2

   鍋に水を２００ｃｃ入れ沸かし、そこにうどんスープを入れて煮溶かす。

3. 3

   ２に、にらを入れてさっと煮て、次に卵液をトロトロ静かに流し入れ、お玉で軽くかき混ぜる。

4. 4

   卵が半熟ぐらいトロトロしたら火を止める。
   出来上がり。