超簡単！ヘルシー焼うどん＾：＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは葉を開いて、５～６センチ幅に切り、重ねて１センチ幅くらいの千切りにする。玉ねぎは、５ミリ幅くらいに切る。ちくわは、３ミリ幅くらいの斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに少量の油をひき、なじませたら、｛１｝の材料を全部いれて、軽く塩コショウして炒める。

3. 3

   玉ねぎが端が少し透明になってきたら、うどんを入れ、水を４０㏄位回し入れ、ほぐす。

4. 4

   うどんに、水分が含まれてきたら、ちくわを入れ、麺つゆを回し入れ、全体にからめ、水分を飛ばし、火を止める。
   お皿に盛りつけて完成！