リメイクレシピ 油揚げにカレーをサンド! レシピ・作り方
作り方
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- 1
- カレーから、ジャガイモ以外の具をとる。
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- 2
- ジャガイモを柔らかくする。電子レンジで加熱するか、皮を向き。鍋で煮て柔らかくする。
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- 3
- 柔らかくなったじゃがいもを潰し、カレーに混ぜて加熱する。
カレーに入っているじゃがいももつぶす。
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- 4
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- ルーの部分がなくなり、固形状態まで、水分を蒸発させておく。
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- 5
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- 油揚げのなかを片側だけ開き、カレーを入れる
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- 6
- 5を溶き卵、小麦粉、パン粉の順に付ける。
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- 7
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- 170度の揚げ油でカリッと揚げる
おいしくなるコツ
中に刻んだハムやチーズを入れると美味しい
きっかけ
カレーが余ったので再利用できないかなーと思って
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