新じゃがとウインナーとコーンのガーリックバター炒め レシピ・作り方

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ラズベリっち
おいしい新じゃがを皮つきのまま、丸ごと茹でて使いました。
スイートコーンとウインナーを加えて、ガーリック風味が食欲をそそる簡単な炒め物です♪

材料(2~4人分)

新じゃが(小)
8個
ウインナー
3本
コーン(冷凍)
1/3カップ
ガーリックバター
小さじ1
塩こしょう
少々
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1
    新じゃがの皮をよく洗います。

    鍋に新じゃがを入れ、ひたひたになる位の水を入れて火にかけます。

    じゃがいもに串をさして、スーッと中まで火が通ったら、ザルにあげます。
  2. 2
    新じゃがを半分位に切ります。

    ウインナーは斜め薄切りに。

    冷凍コーンはさっと水で洗っておきます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油(分量外)小さじ1とガーリックバターを入れて火にかけ、切った新じゃがを入れて炒めます。

    ウインナーとコーンを加えて炒め、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ウインナー以外にハムやベーコンなどでも美味しく仕上がります。 お好みで仕上げに、パセリを散らしてください。なくても大丈夫です。

きっかけ

小さくて丸いコロコロした新じゃがを買ったので、市販のガーリックバターを使って簡単にできる炒め物を作ってみました。

公開日:2013/05/13

関連情報

カテゴリ
新じゃが
関連キーワード
じゃがいも 簡単 とうもろこし にんにく

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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