水切り豆腐のサイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を２時間程水切りしておく。
   水切りした豆腐に斜めに切り目を入れサイコロ状にカットする。

2. 2

   フライパンにバターをひき、豆腐を表裏をひっくり返しながら、こんがりと焼く。

3. 3

   次にしょう油とみりんを回し入れ味付けをします。仕上げ塩コショウをして味を整えます。

4. 4

   出来上がり。