高菜明太パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を入れて、指定時間より１分短く茹でる

2. 2

   乱切りにしたたまねぎを中火で５分間いためる

3. 3

   スパゲティーを投入して、強火にして、火が通ったら（大体１分後）、スパゲティーの茹で汁を１００っｃ入れて、蒸発するまで、混ぜながら炒める

4. 4

   高菜を汁ごと入れる

5. 5

   よくまぜる

6. 6

   火を止めてから、ほぐした明太子を入れる

7. 7

   このような感じに混ぜ上がれば、出来上がり

8. 8

   明太子は、包丁を入れておくと、まぶしやすくなります。

9. 9

   以外に粉チーズも合うんです。ご存知でしたか？