コテコテ～鶏の照り煮（弁当用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、砂糖、しょう油、みりんを前の晩に合わせて冷蔵庫に保存しておく。
   鶏肉も一口小に切っておく。

2. 2

   玉子焼き器に油をひき、鶏肉を全体に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   次に１の合わせておいた調味料を入れて、煮詰める。煮汁がなくなるまで５分程煮詰める。
   その間に他のおかずも作ることができます。

4. 4

   煮汁がなくなったら出来上がり。

5. 5

   お弁当に入れて残った鶏照りは、お昼の一人ランチで、プチ鶏照り丼で頂きました。