野菜たくさんミネストローネ レシピ・作り方

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yukky1189
塩・砂糖はお好みに合わせて調整してください
みんながつくった数 1件

材料（4～５人分）

セロリ
１本
にんにく
一片
オリーブオイル
大さじ１
☆ウインナー
3本
☆にんじん
100グラム
☆きゃべつ
４分の１
☆長ネギ
半分
●ホールトマト缶
１缶
●コンソメ
3個
●水
４００ｃｃ
△ミックスビーンズ
60グラム
△ジャガイモ
１個
△塩
小さじ１
△砂糖
大さじ１
粉チーズ
お好きなだけ

作り方

  1. 1
    セロリを細かく切り、みじん切りにしたにんにく・オリーブオイルと一緒に炒める。
  2. 2
    ☆印を１センチの角切りにして１に入れ一緒に炒める
  3. 3
    よく炒めたら、●印を入れ１０分煮込みます
  4. 4
    △印を入れ１５分煮込んだら出来上がり

    器に盛り粉チーズを掛けて食べます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるときタバスコをかけると大人の味で美味しいです。

きっかけ

たっぷり野菜を食べたかったので

公開日：2013/03/22
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

yukky1189

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/16 14:57
キャベツとミックスビーンズはなかったのですが、夕食と翌日の朝食に美味しくいただきました(*･∀･*)ごちそう様でした(o･∀･o)ﾉﾞ
ぽんぽんぷー
お返事遅くなりました！ 意外と何を入れても美味しいですよ！大根を角切りにして入れたり、きゃべつの代わりにレタスや白菜も合います！お試しあれー☆

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