我が家の★ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは皮をむき、大きめの乱切り、玉ねぎは4つ切り、セロリは筋を取って斜め切りにする。
   ウインナーは切り目を入れる。

2. 2

   厚手の鍋に水、スープの素を入れて熱し、煮立ったら①を加える。

3. 3

   再び煮立ったらアクをすくって弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまでコトコト煮る。

4. 4

   塩、こしょうで味をととのえる。