塩鱈のホイル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを薄く輪切りにする。
   えのきは石づきを取り、３等分に切っておく。
   玉ねぎは薄くスライスする。
   青ネギは薄く斜め切りに切る。

2. 2

   約３０ｃｍ角のアルミホイルを人数分用意する。
   アルミホイルにさっと洗った、タラをのせ、残りの野菜・バターを全てタラの上にのせる。
   ホイルの上を閉じ、両横もしっかり閉じます。

3. 3

   フライパンに２～３ｃｍの水を入れ、２のホイルを置いて蓋をして中火で約１０分蒸し焼きにして出来上がりです。
   
   一度味見をしてから、お好みでポン酢等かけて下さい。