冬瓜のスープ レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切り
-
2
玉ねぎにひき肉と豆腐を加える。さらに片栗粉と塩を加えてこねる。団子に丸める。
- 3 先に冬瓜をスープで煮て柔らかくなったら、肉団子を加える。
-
4
出来上がり
きっかけ
冬瓜が安く売っていたので
おいしくなるコツ
豚ひき肉だとカロリーが高くなりそうだったので、豆腐を加えました。柔らかく出来て美味しかったです。
- レシピID:1010005918
- 公開日:2012/10/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 冬瓜のスープ
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