ジャーマンポテト♪ガーリックバター醤油味 レシピ・作り方

ジャーマンポテト♪ガーリックバター醤油味
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
ビールやワインのおつまみに❤
お弁当のおかずに❤
味付けは簡単なので夕飯のおかずにも❤

材料(約2~3人分)

  • じゃがいも 2~3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン又はハム 2枚
  • にんにく 1片
  • バター 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 粗びき黒こしょう・パセリ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、くし形に切って水でさっと洗い、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン!
  2. 2 玉ねぎはお好きな切り方で…。
    ハムやベーコンは2cm幅に切る。
    にんにくはみじん切りに。
  3. 3 フライパンに少量の油をひき、玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたところで、にんにく・ベーコン・じゃがいもを加え、じゃがいもの表面に焼き色がつくまで炒める、
  4. 4 醤油・バターを加えて塩こしょうで味を調えて出来上がり。
    お好みで黒こしょうやパセリをふりかけてどうぞ。

きっかけ

大人も子供も大好きなポテト料理を作りたくて。

おいしくなるコツ

★じゃがいもを炒めるときは、崩れやすいのであまりいじり過ぎないことです。

  • レシピID:1010005783
  • 公開日:2012/08/25

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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
にんにく醤油 ガーリックバター、新玉ねぎ、 バター醤油、お弁当、お弁当のおかず、簡単 ビールに合う、簡単、おつまみ、新じゃが
料理名
ジャーマンポテト
ラズベリっち
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つくったよレポート(39件)

  • ふじさん1364
    ふじさん1364
    2015/03/11 18:26
    ジャーマンポテト♪ガーリックバター醤油味
    お弁当用に作りました。とっても美味しかったです!冷蔵庫に常備されてるもので作れるのも嬉しかったです。また作ります☆ごちそうさまでした(≧∇≦)
  • コツナママ
    コツナママ
    2015/02/15 10:50
    ジャーマンポテト♪ガーリックバター醤油味
    彩りで人参も入れてみました。ガーリックバターの風味がとっても美味しかったです(^人^)
  • あゆめ192022
    あゆめ192022
    2014/10/10 14:00
    ジャーマンポテト♪ガーリックバター醤油味
    簡単、美味しい( ´ ▽ ` )ノ
  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2014/09/30 22:29
    ジャーマンポテト♪ガーリックバター醤油味
    ガーリックバター醤油 とても美味しかったです。(^O^)
    いつも家にある材料で、簡単に出来るので、また作ります♪

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レシピへのコメント

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  • ガジュマル1
    ガジュマル1
    2013.08.13 20:14

    うちで採れたキタアカリとタマネギを使いました。お中元でもらったウィンナーも使いました♪手軽な材料でできるからイイね☆^ ^

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