ストック食材で簡単に～中華風おかずスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１センチ角、ベーコンは１センチ幅、ミニトマトは４つ割りにそれぞれ切る。
   ※写真は電子レンジ調理のイメージ。

2. 2

   熱した鍋に大さじ１のごま油を入れてベーコンを炒め、ごま油を更に大さじ１加えて小松菜を入れて炒める。

3. 3

   ２の鍋にお湯８００ccを加え、豆腐とミニトマトを入れて煮る。

4. 4

   鍋が煮立って来たら鶏ガラスープの素、しいたけ茶、こんぶ茶を入れて混ぜる。

5. 5

   豆板醤を入れて混ぜ、味を調整したら出来上がり。