材料（１人分）
- ちくわ
- １本
- カニカマ
- ２～３本
- 卵
- １個
- ◎めんつゆ
- 25ｃｃ
- ◎水
- 50ｃｃ
- ◎砂糖
- 小さじ１
- 刻みネギ
- ふたつまみ
- 刻み海苔
- ひとつまみ
- ご飯
- どんぶり茶碗１膳
作り方
-
- 1
- ちくわを輪切りにする。カニカマを手で裂いておく。
-
- 2
-
- 鍋に◎印の調味料を入れ煮立てる。
そこに先にちくわを入れ１分程煮て、次にカニカマも入れて軽く煮る。
-
- 3
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- ２に溶いた卵液をそ～っと流し入れる。卵が半熟なる寸前くらいに火を止める。
-
- 4
-
- どんぶり茶碗にご飯を盛り、３の玉子丼をのせる。
刻みネギと刻み海苔を散らす。出来上がり。
おいしくなるコツ
ちくわもカニカマもそんなに煮込まなくていいので、すぐ出来上がります♪
少し薄味でしたが、濃いめが好きな方は調味料をお好みで加減してくださいね。
きっかけ
ちくわが余っていたので考えました。
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