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いかとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

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捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使って一品。

材料(2人分)

ブロッコリーの茎
1本
いか
1杯
にんにく
1かけ
醤油
大さじ3
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    いかはさばいて食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ブロッコリーの茎は、薄切りにする。
  3. 3
    ブロッコリーの茎とにんにくを油をしいたフライパンで炒める。
  4. 4
    茎が柔らかくなったら、いかをいれる。
  5. 5
    醤油とみりんをいれる。

きっかけ

いかが安かったから。

公開日:2012/05/28

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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
いかとブロッコリーの炒め物

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