いかとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

いかとブロッコリーの炒め物
  • 約15分
  • 100円以下
waterrabbit
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捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使って一品。

材料(2人分)

  • ブロッコリーの茎 1本
  • いか 1杯
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 いかはさばいて食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ブロッコリーの茎は、薄切りにする。
  3. 3 ブロッコリーの茎とにんにくを油をしいたフライパンで炒める。
  4. 4 茎が柔らかくなったら、いかをいれる。
  5. 5 醤油とみりんをいれる。

きっかけ

いかが安かったから。

  • レシピID:1010005213
  • 公開日:2012/05/28
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
いかとブロッコリーの炒め物
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