塩麹で＊鶏胸肉のシンプル竜田揚げ＊ポリ袋使用 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉はポリ袋にいれて塩麹を加えよく揉み1時間以上置く。
＊今回使用したものは一晩おきました。 - 2 1の鶏胸肉をそぎ切りにしてポリ袋に戻し、だし醤油を入れて揉む。
- 3 2に片栗粉を加えてまぶし、中火の油で軽く色づくまで揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- とりの唐揚げ 竜田揚げ
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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つくったよレポート（3件）
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イトー。2016/11/29 07:17
超絶ウマウマーで 家族にも大大大好評でしたぁ♡((o(*ﾟωﾟ*)o)) -
あっこサンバ2014/12/30 14:25
美味しかったです(^^) -
kyokokumik2012/09/22 21:45
胸肉、塩麹で柔らかくなっていて美味しかったです～＼(^O^)／ またリピします～
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