ブロッコリーとミートボールのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と良くこねます。
   ひき肉に粘りが出たら小さめのミートボールのように丸めて
   オリーブオイルを熱したお鍋で揚げるような感じで火を通します。

2. 2

   ブロッコリーは、下茹でして小房に分けておきます。
   油が多すぎたらキッチンペーパーで軽く吸い取り　ブロッコリー・ミートボール・トマト缶・コンソメ・塩・胡椒で味を整えます。

3. 3

   味が馴染んだら完成です。