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水切りヨーグルトでヘルシーデザート❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • プレーンヨーグルト

    400~450g

  • オレオ(またはビスケット)

    8枚

  • ジャム

    お好きな量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水切りヨーグルトでヘルシーデザート❤

滑らかな食感の水切りヨーグルト♪
アイスや生クリームよりもヘルシーですよ!

作り方

  • 1

    ボールにザルをセットし、クッキングペーパーを1枚敷いてヨーグルトを乗せ、端の部分でヨーグルトを包み込む。

  • 2

    1を3時間~一日放置。
    固さが変わるので、お好きな固さを見つけて下さい!
    写真は6時間位です。

  • 3

    オレオをパリパリ割ってその上にヨーグルトをかける。
    →かけてすぐならサクサクの食感。
    →かけて数時間放置したらスポンジ状になります。
    後はお好きなジャムをかけて召し上がれ~♪

  • 4

    ■■2で出る水分はホエーと言って栄養分豊富なので、カレーやパン作りに使えます。
    ■ホエー団子
    レシピID:1010004606

  • 5

    ■■水切りに使ったクッキングペーパーは、お顔のパックに使えます!!
    洗顔後にそのまま5分位パック!
    そのまま捨てるのは勿体ないです!!

きっかけ

おいしくなるコツ

水の切る時間や、ビスケットを浸す時間で食感が変わってくるので、お好みでお好きな固さを見つけて下さいね♪

レシピID: 1010004657

公開日:2012.03.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.11.01

    全てテンコ盛り~でヘルシーとは言えないし、「これは何?」になっちゃぃましたが
    濃厚で、甘くて酸っぱくて❤

    今度フィルターパックもやってみます (〃⌒ー⌒)/

    てんこ盛りのデザートは幸せな気分になりますよねー(*^_^*)
    パック!私は角質が取れる感じでツルツルになったかんじがするので愛用してます♪

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関連情報

料理名
ヨーグルト

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