水切りヨーグルトでヘルシーデザート❤ レシピ・作り方

水切りヨーグルトでヘルシーデザート❤
我家の☆毎日ゴハン
我家の☆毎日ゴハン
滑らかな食感の水切りヨーグルト♪
アイスや生クリームよりもヘルシーですよ!

材料(4人分)

  • プレーンヨーグルト 400~450g
  • オレオ(またはビスケット) 8枚
  • ジャム お好きな量

作り方

  1. 1 ボールにザルをセットし、クッキングペーパーを1枚敷いてヨーグルトを乗せ、端の部分でヨーグルトを包み込む。
  2. 2 1を3時間~一日放置。
    固さが変わるので、お好きな固さを見つけて下さい!
    写真は6時間位です。
  3. 3 オレオをパリパリ割ってその上にヨーグルトをかける。
    →かけてすぐならサクサクの食感。
    →かけて数時間放置したらスポンジ状になります。
    後はお好きなジャムをかけて召し上がれ~♪
  4. 4 ■■2で出る水分はホエーと言って栄養分豊富なので、カレーやパン作りに使えます。
    ■ホエー団子
    レシピID:1010004606
  5. 5 ■■水切りに使ったクッキングペーパーは、お顔のパックに使えます!!
    洗顔後にそのまま5分位パック!
    そのまま捨てるのは勿体ないです!!

きっかけ

おいしくなるコツ

水の切る時間や、ビスケットを浸す時間で食感が変わってくるので、お好みでお好きな固さを見つけて下さいね♪

  • レシピID:1010004657
  • 公開日:2012/03/02
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カテゴリ
水切りヨーグルト
料理名
ヨーグルト
我家の☆毎日ゴハン
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2012/11/01 01:49
    水切りヨーグルトでヘルシーデザート❤
    全てテンコ盛り~でヘルシーとは言えないし、「これは何?」になっちゃぃましたが
    濃厚で、甘くて酸っぱくて❤

    今度フィルターパックもやってみます (〃⌒ー⌒)/

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