めんつゆで牛皿 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛肉薄切り 200グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- ◎めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
- ◎水 150cc
- 砂糖 小さじ1
- 紅しょうが お好みで
作り方
-
1
玉ねぎをくし切りにし、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
鍋に◎を合わせ、砂糖も加えて煮立てる。 - 2 鍋に玉ねぎをほぐしながら入れ、次に牛肉を入れ10分程煮る。途中、牛肉のアクを取り除く。
-
3
具が柔らかくなったら火を止め、しばらく味をしみ込ませる。
皿に盛り、紅しょうがを散らす。出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛皿
りょうようみさ
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京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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