しらたきの生姜醤油炒め レシピ・作り方

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delolean
生姜醤油が最高です

材料（2-3人分）

しらたき
１袋（200ｇ）
醤油
大１
しょうが
１片
油
小1
塩
適量

作り方

  1. 1
    ○しらたきを塩で塩もみし、水洗いし臭みを取る
    ○フライパンに油をひき、しらたきを入れて水分を飛ばす
    ○醤油を入れ炒める
    ○汁気がなくなったら、すり下ろした生姜を加え絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみして、白滝の臭みを取ってください

きっかけ

風邪気味の時には生姜です

公開日：2011/10/24
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カテゴリ
しらたき
料理名
しらたきの生姜醤油炒め

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