ハムと枝豆のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはラップに包み、レンジで約6分加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶし、塩、こしょうで味をととのえる。

2. 2

   枝豆は熱湯でゆでておく。
   ハムは1センチ角に切る。

3. 3

   ①に②を混ぜ合わせて小判型に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけていく。

4. 4

   フライパンに油を180℃に熱して③を揚げる。