リンゴと白ワインで❤　我が家のジューシー唐揚げ❤　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボールに入れて水洗いする。
   水分をサッと捨てる。
   ※水分が残っていてOKです。

2. 2

   １に★を加えて１０分程馴ませたら、☆も加える。
   
   ※乾燥しないようにラップをして冷蔵庫で５時間程おく。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉を入れ、２のお肉を水分を切りながら入れて粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに３～４㎝程の油を入れ、３のお肉を余分な粉を払いながら入れて強火で点火する。
   油が熱くなったら中火にする。

5. 5

   ３分程で一旦お肉を取り出す。
   ３分程休ませたら再度、強火の油で２分程揚げて完成！