子供が好きなコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて茹で、水気をとばし、熱いうちにつぶし、塩・こしょうで下味をつける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉と玉ねぎを炒め、①のじゃがいもを混ぜ、塩・こしょうで味をととのえ、丸い形を作る。

3. 3

   小麦粉・とき卵・パン粉の順につけ、揚げ油でからりと揚げる。