サンラータン風余り物スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐、にんじん、ねぎ、水菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水３カップをいれて、1の野菜を煮込む。
- 3 （A）を入れる。→味見
- 4 片栗粉を水で溶いて、スープの中に入れる。
-
5
少し煮立ったら、溶き卵を入れる。酢を入れる。
塩、胡椒で味を整える。
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