モモ肉やムネ肉でももちろんOKです。漬けダレがあるせいで、焼き加減がわかりづらいのですが、ヨーグルトのおかげでかたくはならないのでじっくり焼いてください
BBQのときにちょっと変わったものを焼きたいな、と思って作り始めたのですが、いまや定番メニューです
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