氷結 薬味やっこ 岩塩使用 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐 水気をよく冷やしておく １丁
- ○茗荷 千切り １個
- ○大葉 千切り ４枚
- ○万能ねぎ 小口切り 大匙２
- ★生姜 冷凍しておく １かけ
- ★レモン 冷凍しておく お好みで
- おかか １袋
- 岩塩 振りかけながら食べる お好みで
作り方
-
1
絹豆腐をお皿に乗せ、○を全体に振りかける。
その上におかかをのせる。 - 2 ①に★を凍ったまま、おろし金で摩り下ろす
- 3 ②に岩塩を振りかけながら頂きます
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 氷結 薬味奴
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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