簡単♪基本のふりかけ★ レシピ・作り方
材料（約４０ｇ人分）
- 煮干し ３０ｇ
- 鰹節 1/2袋
- 白ゴマ 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 刻み海苔 適量
作り方
- 1 煮干しの内臓を取りのぞき、ミキサーに入れます。
-
2
フライパンに、１、鰹節、白ゴマを入れ1分乾煎りします。
砂糖、塩、醤油、みりんを入れ約3分、混ぜ炒めます。 - 3 刻み海苔を入れて完成です。
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常備しておくととっても便利です♪
ぜひお試しください（^_^）