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レシピ詳細
簡単切干し大根 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ochachasan
人参を入れないのですぐに火が通ります。
材料(2人分)
切干し大根
50g
油揚げ
1枚
麺つゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
50cc
作り方
1
切干し大根は、水につけて戻しておきます。油揚げは、半分に切り短冊切りにしておきます。
2
鍋に麺つゆ・醤油・みりん・砂糖・水を入れ温まったら 切干し大根と油揚げを入れて水分が大根に染み込むまで炒めます。
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お手軽レシピ
公開日:2011/05/08
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
切干し大根
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