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ひき肉と卵の3色丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ショウガ醤油で炒めたひき肉でご飯が進みます。

材料（2人分）

ご飯: 2人前

ひき肉: 100g

卵: 1個

砂糖: 小さじ2

醤油: 大さじ1

しょうが（チューブ）: 3センチ

キュウリのキューちゃん: 4・5個

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作り方

1

卵を割りほぐし砂糖をくわえてよく混ぜます。フライパンに卵を入れて軽くかき混ぜながら火を通し　そぼろ状にしなったら他の器に移しておきます。
2

ひき肉を炒めます。火が通ったら醤油・ショウガを入れて水分を飛ばすように炒め　味を染み込ませます。　ご飯を器に盛りつけ　ひき肉・卵・キューちゃんを乗せて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し余ったひき肉を使って

公開日：2011/05/03

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: 3色丼

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