ECOれしぴ★ 捨てないで！キャベツの芯 レシピ・作り方
材料（有るだけ人分）
- キャベツの芯 有るだけ
作り方
- 1 キャベツ料理の時に出る芯をよく洗い、１ｃｍ角に刻む。
- 2 水分をよく切って、冷凍バックに入れて冷凍する。
- 3 継ぎ足しで１・２を繰り返して貯めておきましょう。
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我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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つくったよレポート（1件）
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purie2011/05/16 23:41
危うく捨てるとこでした～。芯もいろいろ活用できるのですね！もう捨てません！
スープやカレー等を作る時に入れて使いましょう！！
カサ増しにもなってヘルシーです♪