冷凍パイシートで簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシート
   常温に戻す。その後麺棒でパイ皿より大きく伸ばしておく。

2. 2

   ・ほうれん草　下ゆでして水気をしっかり絞り一口大に切る。
   ・ミニトマトは半分に切る。
   ・ベーコン　短冊状に切る。
   ・チーズは重ねて折り厚みをつけてサイコロ状に切る。

3. 3

   卵液
   ★の材料をよく混ぜこす。
   オーブンを１８０℃に温めておく。

4. 4

   パイ生地をパイ皿にのせ、敷き詰める。あまった部分は切り取り、パイ皿のはしに重ねる。底にフォークで穴をあけ、はしはフォークの背を押して飾りをつける。

5. 5

   具をパイ皿にまんべんなく並べ、卵液を入れる。

6. 6

   オーブン１８０℃で２０～３０分。様子を見ながら表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。竹串をさしてみてつかないようなら完成。