えのき甘辛煮レシピ・作り方

Name: えのき甘辛煮
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: えのき（石突をとり半分に切りほぐす） ２００ｇ; 生姜絞り汁 大匙1; 醤油 大匙3; 砂糖 大匙１; 鷹の爪 1個

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約10分
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

おつまみやご飯のお供に

材料（３人分）

えのき（石突をとり半分に切りほぐす）: ２００ｇ

生姜絞り汁: 大匙1

醤油: 大匙3

砂糖: 大匙１

鷹の爪: 1個

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作り方

1

お鍋にすべての材料を入れて強火で煮る。
2

よく混ぜて、水気がなくなったら出来あがりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をとばすこと

きっかけ

えのきを沢山買ったので　なめたけ味のおつまみを作りました

公開日：2011/02/26

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☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾家族が多いので大胆・簡単・美味しい　でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪