柚子風味かぶの即席漬レシピ・作り方

Name: 柚子風味かぶの即席漬
Total time: 5 min
Yield: ２～４
Ingredients: ★蕪（スライス） ２個分; ★塩（塩揉み用） ２つまみ; 柚子果汁 小匙２; 生姜汁 小匙１; 醤油 お好みで

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5分以内
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

簡単でさっぱりしていいですよ。
柚子の酸味がいいです

材料（２～４人分）

★蕪（スライス）: ２個分

★塩（塩揉み用）: ２つまみ

柚子果汁: 小匙２

生姜汁: 小匙１

醤油: お好みで

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作り方

1

ボールに★を入れ、よくもみこみ３分置く。
2

①の水気をしっかり絞り器に盛り柚子果汁・生姜汁を入れ軽く混ぜる。
3

お好みで醤油を垂らして頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をよく絞る。

きっかけ

夕飯のおかずです★

公開日：2011/02/21

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