圧力鍋で黒豆♪ 戻し時間要らずで簡単です♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒豆 ３００ｇ
- 水 ７００ｃｃ
- さとう １５０ｇ
- 醤油 大さじ１
- 塩 小さじ１/４
- （あれば）錆びた釘 ３本
作り方
- 1 圧力鍋に豆・水・釘と落としぶたを入れて火にかけ、沸騰したら１時間放置。
- 2 １の鍋を再び火にかけ、おもりが振れたら弱火で１分加圧。
- 3 ピンが下りたら、※と落としぶたを入れて、再度１分加圧。
- 4 火を止めて２時間から一晩蒸らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 煮豆黒豆
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
甘すぎないので、甘党の方は砂糖を増やして下さい。