簡単ヘルシー！オリゴ・ジンジャーシロップ♪ レシピ・作り方
材料（－人分）
- 生姜 お好みの量
- オリゴ糖 スライスした生姜がかぶるくらいの量
作り方
-
1
生姜を綺麗に洗って薄切りにする（汚れが目立つ場合は皮を剥く）。鍋に入れオリゴ糖を回しかけ、全体を混ぜたら蓋をして一時間以上放置。
-
2
実が萎み、オリゴ糖が生姜から出たエキスでサラサラになっていたら、鍋を中火で火に掛け、沸いたら弱火で20～30分コトコト煮つめる。
-
3
火から下ろしたら常温に冷めるまで放置。完全に冷めたら漉して好みの清潔な保存容器に移し替え、冷蔵保存。
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- 料理名
- 生姜シロップ
楽天りんりん丸
料理してポイント貰えるなら、頑張るっきゃないっす！(笑）
これを機会に、我が家の料理、どんどん紹介させて頂きます！
問題はレシピ入力する時間ですけど・・・＾＾；
コツコツやっていきますんでよろしくです。
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