チーズメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、油をしいたフライパンで炒める。

2. 2

   合い挽き肉に、a（玉ねぎ、チーズ、塩、こしょう、パン粉、マヨネーズ）をいれて、混ぜる。

3. 3

   2を小判型に形を整えて、小麦粉、卵、パン粉をつけて、180度の油で4分揚げる。

4. 4

   b（マヨネーズとトマトケチャップ）を混ぜる。

5. 5

   bに、メンチかつをのせて、
   トマトと、余ったパセリを添えて出来上がり。