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豚肉とソースで食欲倍増!まいたけも入れてね★ レシピ・作り方

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totoro806
豚肉とソースって食欲わきますよ~!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚肉しょうが焼用(ロースの薄切りでも)
200g
玉ねぎ
小1個
まいたけ
1/2パック
ニンニク(チューブ)
1センチ
サラダオイル
大匙1
料理酒
大匙1
みりん
大匙1
オイスターソース
小さじ1
中濃ソース
大匙1
醤油
大匙1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにして、サラダオイルで軽くいためて、しんなりしてきたら、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて塩コショウで炒める
  2. 2
    豚肉に火が通ってきたら、途中でまいたけを足し、軽く炒めたら、チューブのにんいくを1センチくらい出して入れる。
  3. 3
    材料に火が通ったら、料理酒、みりん、オイスターソース、中濃ソース、しょうゆで味付けをしたら完成!!

おいしくなるコツ

とっても簡単だけど、食べざかりの息子が美味しいっていっぱい食べてくれました~! 小さなお子様がいるご家庭では、しょうゆをケチャップに変えると、甘くて子供向けな味付けになりますよ~(●^o^●)

きっかけ

ソースとケチャップで味付けしていたポークソテーのアレンジで~(息子からケチャップ入れないでソースだけにして~と言われて作ってみたら美味しかったので!!)

公開日:2010/10/25

関連情報

カテゴリ
パエリア
料理名
豚肉とまいたけのソース炒め

このレシピを作ったユーザ

totoro806 毎日、お菓子やパンを作るのが趣味です!! 簡単・安い・かわいい・美味しい~~を心がけてます(*^。^*)

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