なめこと豆腐と舞茸入り味噌汁 レシピ・作り方

なめこと豆腐と舞茸入り味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
体によいきのこ類たくさん入っています!

材料(2人分)

  • なめこ 1袋
  • 舞茸 1/2パック
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • ★水 400ml
  • ★和風顆粒だし 小さじ1
  • 赤味噌 大さじ1半

作り方

  1. 1 なめこは湯(分量外)で1分程度茹でざるにあげる。
  2. 2 舞茸、木綿豆腐は食べよい大きさにきる。
  3. 3 鍋に1、2、★を入れて火にかける。(強火)
  4. 4 沸騰したら中火にし火が通るまで煮る。
  5. 5 赤味噌を溶いたら完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

具材等はお好みで加減ください。

  • レシピID:1000025428
  • 公開日:2024/10/11
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/03 17:51
    なめこと豆腐と舞茸入り味噌汁
    パンペルデュさん‎♪舞茸のかわりに茄子ですがෆ˚*(‎•͈ ᎑•͈ ෆ˚*とても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡

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